Il Progetto di Ricerca e Sviluppo OMICS4FOOD, finanziato dal bando INNONETWORK  nell’ambito del POR Puglia FESR-FSE 2014-2020, Asse prioritario 1 – Ricerca, sviluppo tecnologico, innovazione – Azione 1.6, ha l’obiettivo di migliorare i processi produttivi di alimenti freschi prodotti da farine mediante approcci basati su tecnologie omiche ed informazioni complesse, elaborate da un sistema informativo progettato e sviluppato in ambiente Cloud.  
Per il perseguimento e il raggiungimento di quest’obiettivo, hanno collaborato e lavorato al progetto: Eusoft, come azienda Capofila, Food Safety Lab Srl, Essenza Glutine Srl, Base Pizza Srl, Pasta Apulia Srl e il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR). 
Siamo lieti di poter presentare insieme ai nostri partner i risultati del progetto nel webinar che si terrà il giorno giovedì 15 Aprile 2021 ore 15. Per iscriverti e partecipare all’evento, completa in pochi secondi il form d’iscrizione nel link qui sotto, ti aspettiamo!